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NOUVEAU

 

Nos 3 variétés de blés anciens Suisse

 

Tout a commencé avec 50 grains de chaque variété de blés anciens Suisse reçu par l’Agroscope.

Depuis 5 ans maintenant nous avons multiplié ces grains avec patience et passion jusqu’à en avoir suffisamment pour faire de la farine.

Voici enfin le résultat de notre travail.

                                                         

BULLET BLANC                                                   PLANCEMONT                                                           BROYARD

Chaque blé a un goût différent.

Vous les trouverez en sachets de 1kg ou 2kg.

Et pour un temps limité en trio dégustation

(3x 500g)

 

« Chaque chose de la nature contient une part de merveilleux. »

Aristote

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